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primi piatti

Tagliatelle al Ragù €12

Tagliatelle alla Boscaiola (funghi porcini e champignon) €12

Tagliatelle al Tartufo €12

Tagliatelle alla Campagnola (pomodoro fresco e cipolla) €12

Tagliatelle al Limone (prosciutto, limone, brandy e panna) €12

Tagliatelle al Cinghiale €12

Tagliatelle Pacca Conero (pomodorini gialli, ciauscolo, paccasassi) €12

Gnocchi alla Papera €12

Gnocchi Speck e Rucola €12

Gnocchi al Ragù €12

Gnocchi all'Ortolana (melanzane, carote, sedano, zucchine e cipolla) €12

Gnocchi con Salsiccia e Formaggio di Fossa €12

Strozzapreti con Salsiccia e Formaggio di Fossa €12

Ravioli di Burrata (pomodorini gialli e basilico) €12

Ravioli al Ragù €12

Ravioli alla Boscaiola (funghi porcini e champignon) €12

Ravioli al Tartufo €12

Ravioli Pomodorini e Rucola (pachino cotto al forno, cipolla e rucola) €12

Ravioli alla Campagnola (pomodoro fresco e cipolla) €12

Ravioli alla Norcina (tartufo, funghi e salsiccia) €12

Tortellini in Brodo €12

Tortellini alla Boscaiola €12

Tortellini al Ragù €12

secondi piatti

Bistecca di Maiale alla Brace €10

Arista al Limone €10

Coniglio al Finocchio €12

Grigliata Mista alla Brace €12

Filetto di Maiale allo Speck €10

Agnello alla Brace €12

Cinghiale in Spezzatino €12

Bistecca di Vitello alla Brace €12

Tagliata di Pollo con balsamico rucola e grana €12

Tagliata con Rucola e Grana €15

contorni

Insalata Verde €3,50

Insalata Mista €3,50

Patate al Forno €3,50

Patate Fritte €3,50

Pomodori Gratinati €3,50

Melanzane Gratinate €3,50

Cremini Fritti €4

Olive Ascolane €4

Verdure di stagione cotte* €3,50

*Vengono utilizzate solo verdure di stagione

dolci

Tiramisù €4

Zuppa Inglese €4

Panna Cotta €4

Cantucci e Vinsanto €4