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primi piatti

Tagliatelle al Ragù €10

Tagliatelle alla Boscaiola (funghi porcini e champignon) €10

Tagliatelle al Tartufo €10

Tagliatelle alla Campagnola (pomodoro fresco e cipolla) €10

Tagliatelle al Limone (prosciutto, limone, brandy e panna) €10

Tagliatelle al Cinghiale €10

Tagliatelle Pacca Conero (pomodorini gialli, ciauscolo, paccasassi) €10

Gnocchi alla Papera €10

Gnocchi Speck e Rucola €10

Gnocchi al Ragù €10

Gnocchi all'Ortolana (melanzane, carote, sedano, zucchine e cipolla) €10

Gnocchi con Salsiccia e Formaggio di Fossa €10

Strozzapreti con Salsiccia e Formaggio di Fossa €10

Ravioli di Burrata (pomodorini gialli e basilico) €10

Ravioli al Ragù €10

Ravioli alla Boscaiola (funghi porcini e champignon) €10

Ravioli al Tartufo €10

Ravioli Pomodorini e Rucola (pachino cotto al forno, cipolla e rucola) €10

Ravioli alla Campagnola (pomodoro fresco e cipolla) €10

Ravioli alla Norcina (tartufo, funghi e salsiccia) €10

Tortellini in Brodo €10

Tortellini alla Boscaiola €10

Tortellini al Ragù €10

secondi piatti

Bistecca di Maiale alla Brace €8

Arista al Limone €10

Coniglio al Finocchio €10

Grigliata Mista alla Brace €12

Filetto di Maiale allo Speck €10

Agnello alla Brace €10

Cinghiale in Spezzatino €12

Bistecca di Vitello alla Brace €12

Tagliata di Pollo con balsamico rucola e grana €10

Tagliata con Rucola e Grana €15

contorni

Insalata Verde €3

Insalata Mista €3 

Patate al Forno €3

Patate Fritte €3

Pomodori Gratinati €3

Melanzane Gratinate €3

Cremini Fritti €4

Olive Ascolane €4

Verdure di stagione cotte* €3

*Vengono utilizzate solo verdure di stagione

dolci

Tiramisù €4

Zuppa Inglese €4

Panna Cotta €4

Cantucci e Vinsanto €4